Szent Márton-napi Újbor Ünnep Noszvajon
Thummerer Pincészetben
10.00-12.00-ig:
Sólett füstölt libamellel és újbor
12.00-tól 16.00-ig:
Ludaskása és újborkóstoló, közben népzenészek
szórakoztatják a vendégeket
10.00 órától 16.00 óráig kisbusz közlekedik
a de la Motte Kastély és a Thummerer Pincészet között, mely kb. 15
percenként indul (miután megtelt a busz).
19.00 órától Márton-napi lúdvacsora élőzenével.
Előzetes bejelentkezés szükséges a 20/9462-178-as telefonszámon
Menü:
- Királyleányka 2007 Libatepertőhab kemencés kenyerekkel
- Chardonnay 2006 Füstölt libamell birsalma kompóttal
- Kadarka 2003 töppedt szőlőből Pecsenye libamáj kemencében pirítva mézes lilahagymával
- Bertram cuvée 2003 Gyömbéres libakolbász vajas petrezselymes céklával
- Tekenőháti Pinot noir 2005 Csomboros hordóskáposztával töltött libacomb zelleres pirított burgonyával
- Evoé cuvée 2003
- Zenit 2006 Mascarpone hab kökény chutney-val
Részvételi díj: 8.500.-/fő
A Gazdaházban
10.00 - 14.00 óráig:
- „lúdgége” tészta és „gúnárnyak” készítés
- kézműves foglalkozás
- népzenei bemutató
A Mágnás Borok Házában
12.00-tól:
Márton-napi lúdételekkel várják az érdeklődőket!
Kínálatuk:
- Libaeszencia szalvéta gombóccal,
- Libazúza gúnárvérben sztrapacskával,
- Kakukkfüves libacomb mézes almás párolt káposztával,
- Májával töltött libamell gombás mandulamártással,
- Meglepetés desszert.
18.00-tól:
Márton napi lúdvacsora élőzenével, időjárásjóslással.
Mindenkit szeretettel várunk a programokon!
Információ: 36/463-396
|