Szent Márton-napi Újbor Ünnep Noszvajon

Thummerer Pincészetben

10.00-12.00-ig:

Sólett füstölt libamellel és újbor

12.00-tól 16.00-ig:

Ludaskása és újborkóstoló, közben népzenészek szórakoztatják a vendégeket

10.00 órától 16.00 óráig kisbusz közlekedik a de la Motte Kastély és a Thummerer Pincészet között, mely kb. 15 percenként indul (miután megtelt a busz).

19.00 órától Márton-napi lúdvacsora élőzenével.

Előzetes bejelentkezés szükséges a 20/9462-178-as telefonszámon

Menü:

• Királyleányka 2007 Libatepertőhab kemencés kenyerekkel
• Chardonnay 2006 Füstölt libamell birsalma kompóttal
• Kadarka 2003 töppedt szőlőből Pecsenye libamáj kemencében pirítva mézes lilahagymával
• Bertram cuvée 2003 Gyömbéres libakolbász vajas petrezselymes céklával
• Tekenőháti Pinot noir 2005 Csomboros hordóskáposztával töltött libacomb zelleres pirított burgonyával
• Evoé cuvée 2003
• Zenit 2006 Mascarpone hab kökény chutney-val

Részvételi díj: 8.500.-/fő

A Gazdaházban

10.00 - 14.00 óráig:

• „lúdgége” tészta és „gúnárnyak” készítés
• kézműves foglalkozás
• népzenei bemutató

A Mágnás Borok Házában

12.00-tól:

Márton-napi lúdételekkel várják az érdeklődőket!

Kínálatuk:

• Libaeszencia szalvéta gombóccal,
• Libazúza gúnárvérben sztrapacskával,
• Kakukkfüves libacomb mézes almás párolt káposztával,
• Májával töltött libamell gombás mandulamártással,
• Meglepetés desszert.

18.00-tól:

Márton napi lúdvacsora élőzenével, időjárásjóslással.

Mindenkit szeretettel várunk a programokon! Információ: 36/463-396